Coquerel VSOP 70cl

Meer over Coquerel VSOP 70cl

De Coquerel VSOP 70cl is een premium cognac die een heerlijke ervaring biedt voor kenners en liefhebbers. Gemaakt door Maison Coquerel, een gerenommeerde distilleerderij gevestigd in het hart van Normandië, Frankrijk, wordt dit merk geroemd om zijn uitzonderlijke vakmanschap en toewijding aan het produceren van verfijnde gedistilleerde dranken.

Merk en locatie

Maison Coquerel is gevestigd in het pittoreske stadje Domfront, genesteld in het glooiende landschap van Normandië. Het unieke terroir en klimaat van de regio dragen bij aan het uitgesproken smaakprofiel van hun cognacs. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1937, heeft Maison Coquerel de kunst van de cognacproductie geperfectioneerd door traditionele methoden te combineren met moderne technieken.

Smaak en aroma

De Coquerel VSOP heeft een harmonieuze balans van smaken die het gehemelte prikkelen. Bij de eerste slok word je begroet met een zachte en fluwelen textuur, gevolgd door tonen van gedroogd fruit, vanille en honing. De afdronk is lang en warm, met een aanhoudende sensatie van geroosterd eikenhout en specerijen.

Wat aroma betreft, verwent de Coquerel VSOP de zintuigen met een verleidelijk geurprofiel. De neus is gevuld met geurige geuren van rijp fruit, zoals abrikozen en pruimen, aangevuld met hints van karamel en kaneel. Deze geuren creëren een uitnodigende sfeer die de algehele proefervaring versterkt.

Extra achtergrondsinformatie

Leuke weetjes over Coquerel cognac zijn onder andere het unieke rijpingsproces. De distilleerderij gebruikt eikenhouten vaten uit Limousin, geïmporteerd uit Midden-Frankrijk, om hun gedistilleerde dranken te laten rijpen. De poreuze aard van deze vaten zorgt voor geleidelijke oxidatie, waardoor subtiele smaken ontstaan en de complexiteit van de cognac na verloop van tijd toeneemt.

Productieproces

Coquerel cognac wordt geproduceerd met druiven van de variëteit Ugni Blanc, die zorgvuldig worden geoogst op het hoogtepunt van hun rijpheid. Na de gisting wordt de wijn dubbel gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels. De resulterende eau-de-vie wordt vervolgens gerijpt in eiken vaten gedurende minimaal vier Years om het gewenste niveau van rijpheid en complexiteit te bereiken.