Dom Benedictine 70cl

Dom Benedictine 70cl

Dom Benedictine is een verfijnde kruidenlikeur uit Frankrijk, specifiek uit de regio Normandië. Deze likeur heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en wordt gekenmerkt door zijn unieke mix van kruiden en specerijen.

Geur en smaakprofiel

Deze likeur heeft een pittige en zoetige geur die je meteen in de ban houdt. Bij het proeven ervaar je een harmonieuze balans tussen de warmte van kruiden en een subtiele zoetheid. De smaken van zorgvuldig geselecteerde kruiden komen prachtig samen met hints van vanille, wat zorgt voor een complexe maar toegankelijke ervaring. De afdronk is lang en vol, waardoor je keer op keer wilt nippend.

Hoe wordt het product gemaakt

Dom Benedictine wordt geproduceerd volgens een geheim recept dat al meer dan 500 jaar bewaard blijft. Het proces begint met het infuseren van een combinatie van kruiden en specerijen, die vervolgens worden gemengd met brandewijn. Na de fermentatie rijpt de likeur in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn karakteristieke smaak en aroma.

Kenmerken van het product

• Alcoholpercentage: 40%
• Afkomst: Frankrijk (Normandië)
• Smaakprofiel: pittige, sweetish
• Rijpingstijd: Enkele maanden in eikenhouten vaten
• Gebruikte ingrediënten: Kruiden en specerijen
• Prijzen: Zilveren medaille op de International Spirits Challenge 2010

Verhaal over de maker/distilleerderij

Benedictine werd oorspronkelijk ontwikkeld door de monnik Dom Bernardo Vincelli in de late 18e eeuw. Hoewel het verhaal omhuld is met mysterie, is het duidelijk dat passie voor ambacht en kwaliteit centraal staan in deze likeur. De distilleerderij, nu eigendom van Bacardi, blijft trouw aan de traditionele methoden terwijl ze innovatief blijft in hun benadering. Deze toewijding aan vakmanschap heeft ervoor gezorgd dat Dom Benedictine nog steeds wereldwijd geliefd is.